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| 2006 Sep Indonesia | Photo by Komu ,Camera Panasonic LUMIX DMC-LC43 |
インドネシアへ行ったら欠かせない、というか多分、１番多い回数で食べているパダン料理です。席へ着くと、料理が載った皿が沢山運ばれてきて、テーブルに積まれていきます。食べたい料理を自分のお皿に取り、手を付けたお皿の分だけ料金を払うというシステムです。日本の開店寿司にも似ているのかもしれません。
食べる時は、右手だけを使って、ちぎって、ご飯と一緒に口に運びます。最初は教えてもらっても、なかなか手が出なかったのですが、今ではすっかり慣れてしまって、言われなくても勝手に手が出てしまうようになりました。肉料理、魚料理、野菜料理と色々あり、とても美味しいです。